竹林と木々の向こうに雲がかかる山並みが見える房総の風景

合同会社 房州の力

満足を超える
感動を

房総の新鮮な魚を仕入れ、飲食店を通して届ける会社です。

ABOUT US/私たちについて

海と人をつなぎ、
房総の「うまい」を育てる。

合同会社房州の力は、南房総の恵みを生かした飲食事業を展開しています。魚を知る人が仕入れ、料理を知る人が手をかけ、接客を楽しむ人が笑顔で届ける。ひとつの料理を通して、漁港・地域・働く仲間をつなぎます。

01

仲卸直営の鮮度

南房総の漁港から、その日に届く旬の魚を。確かな目利きで、味と価格の両方に応えます。

02

店ごとに違う楽しさ

海鮮レストラン、ラーメン、自然体験。気分や利用シーンに合わせて選べる食の場をつくります。

03

人が主役の店づくり

スタッフの「やってみたい」を歓迎。アルバイトも社員も、アイデアを形にできるチームです。

FRESH FISH WHOLESALE/鮮魚仲卸事業

朝獲れの鮮度を、
その日のうちに。

南房総エリアの漁港で買参権を保有し、独自の仕入れルートを確立しています。水揚げされたばかりの旬の魚を目利きし、地域の飲食店や宿泊施設へ新鮮な状態でお届けしています。南房総の豊かな海と、地域の食文化をつなぐことが私たちの役割です。

①南房総の漁港

朝獲れの鮮魚を仕入れ

②プロの目利き

旬・鮮度・品質を見極め

③スピーディーに配送

鮮度を保ったままお届け

④飲食店・宿泊施設へ

地域の食を支える

鮮魚仲卸業について

RESTAURANT BUSINESS/飲食事業

房総を味わう、3つの場所。

木の塀と看板が目を引く田舎レストランじんべえの店舗外観 海鮮レストラン

田舎レストランじんべえ

自然の中で味わう、朝獲れ鮮魚。

刺身・海鮮丼・アジフライなど、旬の魚料理を楽しめる海鮮レストラン。

千葉県君津市貞元188-2
平日   11:00 - 15:00(L.O.14:30)
     17:00 - 22:00(L.O.21:30)
土日祝日 11:00 - 22:00(L.O 21:30)
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麺屋じんべえの店舗外観。のれんと冷やし中華ののぼりが並ぶ入口 ラーメン店

麺屋じんべえ

選べるスープと、満腹のしあわせ。

ラーメン・つけ麺・自家製チャーシュー・手作り餃子を楽しめるお店。

千葉県君津市中富984−1
平日   11:00 - 15:00(L.O.14:30)
     17:00 - 22:00(L.O.21:30)
土日祝日 11:00 - 22:00(L.O 21:30)
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燃え上がる炎の上で藁焼きにされる大きな魚の身 体験型レストラン

九十九谷

熾火が引き出す、素材の本質。

熾火や薪火を使って旬の魚や食材を焼き上げる、臨場感あふれる体験型のレストラン。

千葉県君津市貞元188-2
詳細は準備中です
準備中
飲食事業について

RETAIL BUSINESS/販売業

九十九商店

(つくもしょうてん)

房州の力の物販ブランド

九十九商店は、房州の力が展開する物販ブランドです。
海の幸を使ったお弁当をはじめ、
こだわりのプリンやソフトクリーム、加工食品などを販売。

飲食店で培った食材へのこだわりと調理の技術を活かし、
おいしさをもっと身近に、もっと気軽に楽しんでいただける
商品をお届けしています。

房州の味を、もっと身近に。

販売業について

PEOPLE/スタッフ紹介

房総の「うまい」を届ける、
私たちの仲間。

鮮魚の仕入れ、調理、接客まで、それぞれのスタッフが力を合わせて房総の食を届けています。仕事内容や働く人の想いを通して、会社の雰囲気が伝わるスタッフ紹介です。

鮮魚仲卸担当のスタッフ 鮮魚仲卸担当

魚を見る目を、地域の食卓へ。

所属

鮮魚仲卸事業部

役職

専務

氏名

寺澤

仕事のやりがい

記入予定

入社した理由

記入予定

求職者へのメッセージ

記入予定

インタビューを読む
田舎レストランじんべえの入口で笑顔を見せるスタッフ 田舎レストランじんべえ

「また来るね」が、いちばんうれしい。

所属

田舎レストランじんべえ

役職

店長

氏名

櫻田

仕事のやりがい

記入予定

入社した理由

記入予定

求職者へのメッセージ

記入予定

インタビューを読む
スタッフの写真 麺屋じんべえ

一杯のおいしさに、まっすぐ向き合う。

所属

麺屋じんべえ

役職

店長

氏名

小納谷

仕事のやりがい

記入予定

入社した理由

記入予定

求職者へのメッセージ

記入予定

インタビューを読む
九十九谷の看板の前に立つスタッフ 九十九谷

炎と食材に向き合い、新しい味をつくる。

所属

九十九谷

役職

店長

氏名

門間

仕事のやりがい

記入予定

入社した理由

記入予定

求職者へのメッセージ

記入予定

インタビューを読む

RECRUIT/採用情報

好きな街で、
好きな食を、仕事に。

合同会社房州の力では、「田舎レストランじんべえ」「麺屋じんべえ」「九十九谷」で、一緒に働く仲間を募集しています。未経験の方も、子育て中の方も歓迎。スタッフの意見やアイデアを大切にし、みんなでお店をつくる職場です。

未経験から
スタート可能

勤務時間や
シフトの相談可能

美味しい
まかない付き

メニューや
お店づくりの提案も歓迎

焼き魚の皿を手に笑顔を見せるスタッフ
正社員

正社員・店長候補

店舗運営・調理・接客・メニュー開発など

募集要項を見る
新鮮な魚を盛り付けた皿を持って笑顔を見せるスタッフ
アルバイト・パート

アルバイト・パート

ホール・調理補助・仕込み・清掃など

募集要項を見る

COMPANY/会社情報

房州の食を、
次の世代へ。

合同会社房州の力は、南房総の海と地域の食文化をつなぐ会社です。独自の仕入れルートを生かした鮮魚仲卸事業と、地域の食材を楽しめる飲食店の運営を行っています。

会社名
合同会社 房州の力
代表者
三上 正樹
所在地
〒299-1133 千葉県君津市貞元188番地2
房州の力とは
鮮魚仲卸事業、飲食店の企画・運営
運営店舗
田舎レストランじんべえ、麺屋じんべえ、九十九谷
ランタンの灯る食卓に並ぶ、鯛の頭付きの刺身盛り合わせ

房総の旬を、もっと身近に

鮮魚仲卸事業・飲食事業についてのご相談は、合同会社 房州の力へお寄せください。

お電話は0439-52-0072、お問い合わせフォームもご利用いただけます。

房総の魚のおいしさを、次の食事の時間へつなぐお手伝いをします。

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